Reyes Cárdenas , NarcizaSantamaria Jerez, Cynthia Melissa2026-02-062026-02-062025Santamaría-Jerez, C. M., & Reyes-Cárdenas, N. A. (2025). Defraudación tributaria en la industria alimentaria: efectos en la competencia y equidad fiscal. Gestio Et Productio. Revista Electrónica De Ciencias Gerenciales , 7(2), 30-52. https://doi.org/10.35381/gep.v7i2.29119BT-2025-TCA55https://dspace.ucacue.edu.ec/handle/ucacue/21394La defraudación de impuestos representa incumplimiento legal y un desafío ético que afecta la cohesión social y el desarrollo económico. El objetivo del presente artículo se basa en diseñar prácticas de cumplimiento tributario para la industria alimenticia de la provincia de Tungurahua como mecanismo de prevención de la defraudación fiscal. Los resultados revelan que la complejidad del sistema tributario y la falta de supervisión efectiva son factores que fomentan la evasión fiscal. Aunque las sanciones y el control tributario son consideradas parcialmente efectivas, la corrupción limita su impacto. Se recomienda implementar buenas prácticas tributarias mediante estrategias específicas, gestión de riesgos y establecimiento de objetivos claros para optimizar el cumplimiento fiscal. Se concluye que un sistema tributario justo y transparente puede promover la justicia social, reducir desigualdades y contribuir a una economía más competitiva y equilibrada.application/pdf23 páginasspainfo:eu-repo/semantics/openAccessTRIBUTACIÓN, POLÍTICA FISCAL, IMPUESTOSinfo:eu-repo/semantics/articlehttps://doi.org/10.35381/gep.v7i2.291Revista Electrónica De Ciencias Gerenciales