Determinación de microorganismos indicadores en análisis de alimentos mediante placas petrifilm y cultivos

Cabrera Guerrero, JuanAmay Galán, Roberto Pedro2020-08-132020-08-132008Amay Galán, Roberto Pedro. Determinación de microorganismos indicadores en análisis de alimentos mediante placas petrifilm y cultivos. Cuenca, 2008. 66 p. Monografías. Universidad Católica de Cuenca. Biofarmacia6BT2008-MB5https://dspace.ucacue.edu.ec/handle/ucacue/3519application/pdf66 p.spainfo:eu-repo/semantics/openAccessAtribución 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.esMicroorganismosPlacas PetrifilmControl AmbientalControl MicrobiologicoDeterminación de microorganismos indicadores en análisis de alimentos mediante placas petrifilm y cultivosinfo:eu-repo/semantics/monograph