Determinación de salmonella typhi en las mayonesas artesanales de los locales de comida rápida en el sector Totoracocha de la ciudad de Cuenca, período septiembre octubre de 2014

Vélez Zamora, Luis AlfredoUyaguari Malla, Oscar Fabián2020-08-132020-08-1320156BT2015-TTPB10https://dspace.ucacue.edu.ec/handle/ucacue/7849application/pdf94 p.spainfo:eu-repo/semantics/openAccessAtribución 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.esSalmonella TyphiAnalisis Microbiologico De Las MayonesasEnterocolitisPrevencion De La Salmonella TyphiDeterminación de salmonella typhi en las mayonesas artesanales de los locales de comida rápida en el sector Totoracocha de la ciudad de Cuenca, período septiembre octubre de 2014info:eu-repo/semantics/bachelorThesis