Cordero Plaza, Henry StalinAucapiña Rivadeneira, Ambar Yessenia2020-08-132020-08-132011Aucapiña Rivadeneira, Ambar Yessenia. Plan de negocios para el restaurante mama michi. Macas, 2011. vi, 60 p.. Trabajo de Investigación. Universidad Católica de Cuenca.16BT2011-TEm4https://dspace.ucacue.edu.ec/handle/ucacue/5347application/pdfvi, 60 p.spainfo:eu-repo/semantics/openAccessAtribución 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.esOfetaDemandaMonitoreoMercadoPlan de Negocios para el Restaurante Mama Michiinfo:eu-repo/semantics/workingPaper