Variaciones características en los alimentos

Sarmiento Cárdenas, RenéMatute Heredia, Francisco Javier2020-08-132020-08-132008Matute Heredia, Francisco Javier. Variaciones características en los alimentos. Cuenca, 2008. 97 p. Monografías. Universidad Católica de Cuenca. Ingeniería de Alimentos6BT2008-MIA2https://dspace.ucacue.edu.ec/handle/ucacue/3713application/pdf97 p.spainfo:eu-repo/semantics/openAccessAtribución 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.esAditivos AlimentariosAlteraciones De Los AlimentosContaminacion De AlimntosVitaminasVariaciones características en los alimentosinfo:eu-repo/semantics/monograph