Determinación de la calidad de la leche cruda comercializada en los mercados de la cuidad de Cuenca mediante análisis físicos-químicos

Tello Alemán, DavidOrtega Sarmiento, Germán Belisario2020-08-132020-08-132008Ortega Sarmiento, Germán Belisario . Determinación de la calidad de la leche cruda comercializada en los mercados de la cuidad de Cuenca mediante análisis físicos-químicos. Cuenca, 2008. ix, 90 p. Tesis. Universidad Católica de Cuenca. Medicina Veterinaria4BT2008-TV1https://dspace.ucacue.edu.ec/handle/ucacue/6394application/pdfix, 90 p.spainfo:eu-repo/semantics/openAccessAtribución 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.esCalidad De La Leche CrudaValor NutritivoFactores Que Inciden En La CalidadMateriales Y Metodos.Determinación de la calidad de la leche cruda comercializada en los mercados de la cuidad de Cuenca mediante análisis físicos-químicosinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis