Microbiología de la leche

Fecha
2010
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Descripción
Palabras clave
Leche, Microbiologia De La Leche, Bacterias De La Leche, Calidad De La Leche
Citación
Serrano Castro, María Augusta. Microbiología de la leche. Cuenca, 2010. 78 p. Monografías. Universidad Católica de Cuenca. Biofarmacia