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Por favor, use este identificador para citar o enlazar este artículo: http://dspace.ucacue.edu.ec/handle/reducacue/7542
Título : Estrategias metodológicas para fomentar una sana y variada alimentación en niños/as de 5 a 6 años
Autor : Matute Tituana, Yecenia Yadira
Director : Leon Pilco, Juan Bernardo
Palabras clave : ALIMENTACIÓN SANA
ORIENTACION
NIÑOS
VARIACION
Fecha de publicación : 2017
Resumen : 
The research shows results on the importance of promoting a healthy and varied diet in high school children, which will benefit in the integral development of children from 5 to 6 years. The objective is to present strategies and activities that help to prevent the problems presented by not developing healthy nutrition, and thus avoid undernutrition in children and chronic noncommunicable diseases. The research was carried out with a quantitative-qualitative approach. In the work qualitative techniques were handled to understand and describe the facts and the knowledge of a dynamic context, through the execution of an educational development project. We used statistics and data analysis, also the inductive method based on observation, the investigation of facts or problems that have in relation to the object of study, to objectively formulate the results. The main conclusions of the research are given by the lack of knowledge of the parents, mainly those of the Shuar ethnic group and the teachers in relation to the type of food that should be offered to the students of the 1st year of Basic Unit of Education Of the Millennium, to guarantee its integral development. Key words: Healthy eating in children, Mixed feeding in children, Guidelines for healthy eating in children.
Descripción : 
La investigación muestra resultados sobre la importancia de fomentar una sana y variada alimentación en niños de preparatoria, que beneficiará en el desarrollo integro de los niños de 5 a 6 años. El objetivo es presentar estrategias y actividades que contribuyen a prevenir los problemas que se presentan al no desarrollar una nutrición sana, y así evitar la desnutrición en niños y enfermedades crónicas no trasmisibles. La investigación se realizó con enfoque cuanti-cualitativo. En el trabajo se manejaron técnicas cualitativas para comprender y describir los hechos y el conocimiento de un contexto dinámico, a través de la ejecución de un proyecto de desarrollo educativo. Se utilizó la estadística y el análisis de los datos, también el método inductivo partiendo de la observación, la investigación de hechos o problemas que se tienen en relación al objeto de estudio, para formular de manera objetiva los resultados. Las conclusiones principales arrojadas por la investigación están dadas por el desconocimiento de los padres de familia, fundamentalmente aquellos de la etnia shuar y los docentes en lo relacionado al tipo de alimentación que se debe brindar a los estudiantes de 1ro año de básica de la Unidad Educativa del Milenio, para garantizar su desarrollo integral. Palabras claves: Alimentación sana en niños, Variada alimentación en niños, Orientaciones para una alimentación sana en niños.
URI : http://dspace.ucacue.edu.ec/handle/reducacue/7542
Código Interno: 16B2017-TCC-EE2
Aparece en las colecciones: Trabajos de Investigación - Facultad de Ciencias de la Educacion mención Educación inicial y parvularia - Sede Macas

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